もんじゃ焼きには二種類の作り方があります。
トロトロからパリッとせんべいまでの変化をお楽しみいただける当店のもんじゃ焼き。
ホワイトソースやトマトソースを使用した江戸もんjyaならではの
人気の変わり種もんじゃメニューの数々をご堪能ください。
“美味しい”発見が待っています。
※表示価格はすべて税込表示です
オリーブオイルを広げて、バター
とサフランの香りだしを行う
魚介類を取り出して炒める
野菜と米を取り出して炒める
テコで土手を作り、汁を流し込む
コゲはより旨みが増します
- 海老・たこ・いか・小柱・パーナ貝・鳥・トマト
バター・サフラン・米 - 1,480円
オリーブオイルを広げたら、野菜
だけ取り出して炒める
トマトベースのもんじゃソー
スを入れて炒める
丸く広げてモッツァレラチー
ズをのせる
クラッカーにのせてお召し上が
りいただくのもおすすめです
- マルゲリータ トマト・モッツァレラ・バジル
・クラッカー付き - 1,280円
オリーブオイルを広げたらドロもんじゃソース以外を取り出し、細かくしながら炒める
ドロソースを入れて炒める
丸く広げて形を整えます
チーズを散らし、卵をのせる
コゲはより旨みが増します
全体にブラックペッパーをかけて完成!!
- カルボナーラ ベーコン・チーズ2種・卵黄・そば
- 1,280円
■売れ筋
- ・イカスミもんじゃ
- 1,480円
- いか・ねぎ・イカ墨・オリーブオイル・
にんにく・米またはそば
■ホワイトソース
- ・アボカドと海老
- 1,280円
- 海老・アボカド・バター
- ・クラムチャウダー
- 1,280円
- あさり・アスパラ・ベーコン
■味噌
- ・石狩もんじゃ
- 1,380円
- サーモン・コーン・バター・田舎味噌
- ・深川もんじゃ
- 1,380円
- あさり・深谷ねぎ・油揚げ・八丁味噌
※上記以外のもんじゃもございます
※下記以外にもございます
- ■400円トッピング
- ・明太子
- ・牛肉
- ■300円トッピング
- ・生海老
- ・あさり
- ・小柱
- ・つぶ貝
- ・生いか
- ・たこ
- ・豚肉
- ・ベーコン
- ・鳥
- ・コンビーフ
- ・キムチ
- ■200円トッピング
- ・ツナ
- ・げそ
- ・ウインナー
- ・リゾット
- ・とまと
- ・ねぎ
- ・チーズ
- ・韓国のり
- ・切りいか
- ・桜海老
- ・ベビースター
- ・そば細麺
- ・そば太麺
- ・納豆
- ■100円トッピング
- ・コーン
- ・おろしにんにく
- ・もち
- ・紅しょうが
- ・バター
- ・クラッカー
- ・花山椒
- ・大葉
- ・のり
1,880円
白ワインで蒸す
肝を炒めて、肝ソースをかけて完成!!
1,680円
※車海老は大きさにより3本～5本と本数が変わります。
殻を焼いて食べるのもおすすめです。
車海老を並べてエスカルゴバターをのせる。
バターが溶けるまで蒸して完成!!
お好きな蒸し加減でお召し上がりいただけます。
980円
各680円
- ・つぶ貝
- ・ホワイトマッシュルーム
- ・青森にんにく
- ・トマトとホタテ
- ・イカスミ
各680円
- ・エリンギアボカド
- ・えのきとしめじ ポン酢
- ・なすアンチョビ焼き
- ・ズッキーニとトマトのハーブ焼き
- ・ジャーマンポテト
- ・アスパラベーコン
※その他のメニューもございます。
※価格はすべて税込み表示です。
■日本酒
■ワイン
